Ilocos
Sur
Ay isang lalawigan sa Pilipinas na matatagpuan
sa Ilocos Region sa Luzon. Vigan City , na matatagpuan sa bibig ng Mestizo
River ay ang panlalawigang kabisera. Isang lalawigan na kadalasan ding pinupuntahan ng mga dayuhan. Ilocos Sur ay bordered sa pamamagitan
Ilocos Norte at Abra sa hilaga, Mountain Province sa silangan, La Union at
Benguet sa timog at ang South China Sea sa kanluran.
BASI
Ang isa pang dapat-bumili kapag sa Vigan ay ang Ilocos -made basi o
sugarcane alak. Aking nakita ang isang pulutong ng mga na ibinebenta sa mga lansangan
na humahantong sa lungsod, ngunit ito ay magagamit din sa Crisologo , albeit sa
isang relatibong mas mahal na presyo. Stores hawking ito halos palaging nagbebenta
din ang sikat Iloko suka.
BIBINGKA
espesyal na bibingka sa Ilocos Region ay isa sa mga pinaka-tanyag na " pasalubong ". Kapag ang paglalakbay mo sa Ilocos nakasakay sa isang bus , may mga vendor na hop sa isang bus nagbebenta bibingka , kalamay , chichacorn , puto at iba pa. Ito ay tradisyunal na kakanin na gawa sa malagkit, coconut na gatas, itlog, asukal at keso.
CHICACORN
ay isang semi- pop estilo ng cornick na gumagamit malagkit mais, na kung saan ay itinuturing na may
dayap bago Pagprito. Ang pangalan ay isang kumbinasyon ng mga salita chicharon ( crispy pork rinds ) at
mais.Ang mais iba't ginamit ay ang puting isa mula sa mga halaman na ay karaniwan sa Pilipinas ,
hindi ang matamis na dilaw na mais mas pamilyar sa Westerners. crop ay lumago hindi lamang sa
Ilocos region, na kung saan ay pinaka sikat para sa chichacorn
ERALD SANCHEZ
MANUEL LAVIRIENTO
ZHARINA MACALI
PAULENE RAMOS
0 comments